Soirée grand public : Peut-on encore manger du chocolat ?

Information mise à jour le 07/05/19 Par nathalie VILLEMEJEANNE

Semaine de l'Agroforesterie - Réservez votre date pour la soirée grand public : « Peut-on encore manger du chocolat...Qu’en pensent les forêts tropicales ? » - Centre Rabelais (Esplanade Charles de Gaulle) Montpellier le 23 mai à 21h - Entrée libre

Soirée projection-débat sur le « cacao agroforestier ». De la monoculture du cacao à la culture du cacao agroforestier, une révolution est en cours.

Venez débattre avec les spécialistes mondiaux du cacao, les producteurs et les sociétés de production et de transformation du cacao - Etelle Higonnet, Mighty Earth (ONG pro-environnement) - Benjamin Garnier, Nitidae (ONG Filières et Territoires) - Joaquin Muñoz, CEMOI (Chocolatier) - Jos van Oostrum, Mars Sustainable Solutions (Chocolatier) - François Ruf, Cirad, Chercheur spécialiste de l’économie du cacao - Patrick Jagoret, Cirad, Chercheur spécialiste de la culture agroécologique du cacaoyer.

Soirée organisée dans le cadre du 4ème congrés mondial d'agroforesterie.
Entrée libre, tout public - Traduction simultanée anglais-français.
Soirée organisée par le Cirad en partenariat avec l'Inra, World Agroforestry, Agropolis International, I-Site Muse, Ville de Montpellier.
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